Amuses bouches (8 pièces) et cocktail de bienvenue offert
Mini burger de bœuf pimenté (animation plancha)
Accra de morue épicée
Croustillant de thon pimenté
Brochette de crevettes marinées (animation plancha)
Pastel de bœuf et sauce relevée
Aile de poulet mariné au piment doux
Samossa de volaille au piment doux
Verrine de saumon fumé et mousse d’avocat
Mini quiche au lardon
Tartare d’avocat et son duo de brochette de gambas au curry
Mille feuilles de crabe au gingembre et salade croquante
Tarte au thon à la tomate et salade pimentée
Assiette délice (beignet de crevette, samossa de bœuf, avocat crabe)
Gigot d’agneau rôti, gratin de pommes de terre et ses légumes du moment
Tieboudjen de poisson (thiof) aux légumes et son riz au gras
Brochette de bœuf tendre mariné, banane plantain frite et riz rouge
Côte de veau grillée aux oignons, gratin de patates douces et haricots verts
Salade de fruits exotiques et son macaron passion
Trio de fromage et salade à la noix
Crumble de pomme et poire à la cannelle
Croustillant de framboises à la mousse vanillée
Inclus (pain)
Mini burger de bœuf pimenté (animation plancha)
Samossa de volaille épicé
Pastel de poisson aux aromates et sauce tomate piquante
Brochette de volaille marinée (animation plancha)
Beignet de crevette persillé
Feuilleté de bœuf pimenté
Tartare d’avocat et son rémoulade de thon pimenté
Trio de samossa de bœuf sur son lit de salade mélangé
Salade croquante de carotte et chou mariné et son filet de poulet aux épices cajun
Emincé de cœur de sucrine au poivron et ses brochettes de crevette au gingembre
Cuisse de poulet yassa et son riz blanc parfumé
Sauté de bœuf sauce arachide et son riz blanc parfumé
Filet de tilapia braisé, son atiéké, banane plantain et sa sauce condiment pimenté
Sauté de veau aux épices douces, son riz parfumé et son gratin d’igname
Panna cotta et son coulis de fruit de la passion
Salade de fruit exotique
Pointe de brie et salade
Inclus (pain)
