Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir ? Cette catégorie est faite pour vous. Organisée autour des occasions, des saisons et des envies du moment, elle rassemble des idées de menus pour recevoir des amis, des suggestions de plats festifs pour les fêtes, des recettes spéciales Noël, Pâques ou Ramadan, ainsi que des inspirations thématiques tout au long de l’année. Barbecue estival aux marinades du monde, repas de fête aux saveurs antillaises, brunch dominical aux influences africaines : ici, chaque saison est prétexte à explorer une nouvelle cuisine et à créer des souvenirs autour de la table. Retrouvez aussi nos dossiers thématiques : « que cuisiner avec des restes de riz », « idées apéro du monde », « desserts exotiques faciles »… De quoi ne jamais manquer d’inspiration.
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Nadège Fontenay
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Le tom yam, c'est la soupe thaïlandaise que j'ai appris à faire correctement après trois tentatives ratées. Au…
Nadège Fontenay
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La chermoula marocaine, je l'utilise constamment parce que c'est une sauce qui transforme n'importe quel poisson ou légume…
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Les crevettes en chapelure panko, c'est mon solution quand je veux quelque chose de léger mais avec du…
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Le poke bowl, c'est devenu mon déjeuner de référence quand j'ai envie de quelque chose de léger mais…
Nadège Fontenay
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Nadège Fontenay
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Le curry de légumes au lait de coco, j'en fais régulièrement parce que c'est un plat qui tient…
Nadège Fontenay
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La pâte de curry rouge, je la fais au mortier depuis trois ans maintenant. Avant, j'utilisais un mixeur…
Nadège Fontenay
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