Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir ? Cette catégorie est faite pour vous. Organisée autour des occasions, des saisons et des envies du moment, elle rassemble des idées de menus pour recevoir des amis, des suggestions de plats festifs pour les fêtes, des recettes spéciales Noël, Pâques ou Ramadan, ainsi que des inspirations thématiques tout au long de l’année. Barbecue estival aux marinades du monde, repas de fête aux saveurs antillaises, brunch dominical aux influences africaines : ici, chaque saison est prétexte à explorer une nouvelle cuisine et à créer des souvenirs autour de la table. Retrouvez aussi nos dossiers thématiques : « que cuisiner avec des restes de riz », « idées apéro du monde », « desserts exotiques faciles »… De quoi ne jamais manquer d’inspiration.
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Les truffes au chocolat maison, c'est un projet que j'ai longtemps cru compliqué avant de comprendre que ça…
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Le filet mignon en croûte moutarde, c'est un classique qui marche à chaque fois si on respecte quelques…
Nadège Fontenay
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La sauce soja, j'en utilise trois versions différentes et pendant longtemps j'ai pas vraiment compris pourquoi. Je prenais…
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La sauce huître maison, je l'utilise presque tous les jours maintenant. C'est un condiment qui change vraiment la…
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Le nasi goreng, c'est le riz frit indonésien qui tient en une poêle et qui change complètement selon…
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Nadège Fontenay
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Le poulet teriyaki, c'est un plat qui demande de la précision mais qui paye vraiment l'effort. La marinade…
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