Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir ? Cette catégorie est faite pour vous. Organisée autour des occasions, des saisons et des envies du moment, elle rassemble des idées de menus pour recevoir des amis, des suggestions de plats festifs pour les fêtes, des recettes spéciales Noël, Pâques ou Ramadan, ainsi que des inspirations thématiques tout au long de l’année. Barbecue estival aux marinades du monde, repas de fête aux saveurs antillaises, brunch dominical aux influences africaines : ici, chaque saison est prétexte à explorer une nouvelle cuisine et à créer des souvenirs autour de la table. Retrouvez aussi nos dossiers thématiques : « que cuisiner avec des restes de riz », « idées apéro du monde », « desserts exotiques faciles »… De quoi ne jamais manquer d’inspiration.
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La sauce aux morilles, j'en fais régulièrement parce que c'est un classique qui marche à tous les coups…
Nadège Fontenay
7 min
L'os à moelle au four, c'est un classique qui marche à tous les coups. Pas besoin de passer…
Nadège Fontenay
6 min
L'œuf dur à l'air fryer, c'est devenu mon standard parce que c'est rapide, régulier et que je maîtrise…
Nadège Fontenay
6 min
La cigarette russe, c'est une pâte fine enroulée autour d'une crème ou d'une ganache, frite à chaud, puis…
Nadège Fontenay
8 min
La terrine de foies de volaille, c'est un classique que j'ai longtemps trouvé compliqué sans raison. En réalité,…
Nadège Fontenay
7 min
Le croque-monsieur à l'air fryer, c'est mon solution quand je veux un sandwich vraiment croustillant sans huile qui…
Nadège Fontenay
6 min
Le banana bread aux pépites de chocolat, c'est mon recours quand j'ai des bananes trop mûres qui traînent.…
Nadège Fontenay
7 min
La tarte aux pommes crumble, j'y reviens régulièrement parce que c'est la recette qui demande le moins de…
Nadège Fontenay
7 min
Le maki au saumon, j'ai longtemps cru que c'était réservé aux restaurants. Puis j'ai compris que le secret,…
Nadège Fontenay
7 min
Les choux à la crème maison, c'est une recette que je fais régulièrement parce que le résultat justifie…
Nadège Fontenay
9 min
