Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir ? Cette catégorie est faite pour vous. Organisée autour des occasions, des saisons et des envies du moment, elle rassemble des idées de menus pour recevoir des amis, des suggestions de plats festifs pour les fêtes, des recettes spéciales Noël, Pâques ou Ramadan, ainsi que des inspirations thématiques tout au long de l’année. Barbecue estival aux marinades du monde, repas de fête aux saveurs antillaises, brunch dominical aux influences africaines : ici, chaque saison est prétexte à explorer une nouvelle cuisine et à créer des souvenirs autour de la table. Retrouvez aussi nos dossiers thématiques : « que cuisiner avec des restes de riz », « idées apéro du monde », « desserts exotiques faciles »… De quoi ne jamais manquer d’inspiration.
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Le flan pâtissier, c'est un classique que j'ai dû refaire une bonne quinzaine de fois avant de vraiment…
Nadège Fontenay
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Le bœuf stroganoff, j'y reviens régulièrement parce que c'est efficace : émincé de bœuf tendre, champignons qui rendent…
Nadège Fontenay
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Le gratin dauphinois, j'en fais régulièrement parce que c'est simple à préparer mais que le résultat change vraiment…
Nadège Fontenay
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Le poulet rôti, c'est l'une de ces recettes qu'on croit simple mais qui pose des vraies questions. 180…
Nadège Fontenay
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Le risotto aux cèpes, c'est le plat que je fais quand je veux impressionner sans prise de tête.…
Nadège Fontenay
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La tarte tatin, c'est l'une de ces recettes où l'ordre compte vraiment : le caramel au fond, les…
Nadège Fontenay
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Les lasagnes à la bolognaise, c'est mon plat de dimanche. Je le fais régulièrement parce que c'est fiable…
Nadège Fontenay
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Le poulet basquaise, j'y reviens régulièrement parce que c'est un plat qui tient ses promesses : saveur profonde,…
Nadège Fontenay
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La papillote, c'est la solution quand tu veux du poisson vraiment moelleux sans te prendre la tête. Le…
Nadège Fontenay
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Le gratin de chou-fleur au comté, c'est un classique qui marche à tous les coups si tu respectes…
Nadège Fontenay
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