Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir ? Cette catégorie est faite pour vous. Organisée autour des occasions, des saisons et des envies du moment, elle rassemble des idées de menus pour recevoir des amis, des suggestions de plats festifs pour les fêtes, des recettes spéciales Noël, Pâques ou Ramadan, ainsi que des inspirations thématiques tout au long de l’année. Barbecue estival aux marinades du monde, repas de fête aux saveurs antillaises, brunch dominical aux influences africaines : ici, chaque saison est prétexte à explorer une nouvelle cuisine et à créer des souvenirs autour de la table. Retrouvez aussi nos dossiers thématiques : « que cuisiner avec des restes de riz », « idées apéro du monde », « desserts exotiques faciles »… De quoi ne jamais manquer d’inspiration.
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Les lasagnes au saumon et épinards, je les fais régulièrement parce que c'est un plat qui monte bien,…
Nadège Fontenay
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Le soufflé au fromage, c'est une recette qui paraît compliquée mais qui fonctionne si tu respectes trois règles…
Nadège Fontenay
13 min
La galette de sarrasin, c'est l'une de ces recettes où la proportion entre l'eau et la farine change…
Nadège Fontenay
15 min
La tarte normande aux pommes, c'est un classique qui devrait être bien plus souvent fait à la maison.…
Nadège Fontenay
15 min
Le bavarois framboise, c'est un dessert qui impressionne beaucoup mais qui reste accessible si tu comprends la structure.…
Nadège Fontenay
15 min
La mousse au citron, c'est un dessert qui revient souvent chez moi parce que ça marche à chaque…
Nadège Fontenay
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La brandade de morue, c'est un classique que j'ai longtemps trouvé trop compliqué. Puis j'ai compris que le…
Nadège Fontenay
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Le coq au vin blanc d'Alsace, j'y reviens régulièrement parce que c'est un plat qui marche à chaque…
Nadège Fontenay
15 min
Le tartare de bœuf, c'est un plat qui demande du sérieux. Pas de cuisson qui cache les erreurs,…
Nadège Fontenay
14 min
Le mafé sénégalais, c'est l'une de ces recettes qui tient ses promesses. Du bœuf tendre dans une sauce…
Nadège Fontenay
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